自分の短所が、見方を変えると長所になる。 私は自分のやりたいことが見つけられずにいた時に ‟世界一やさしい「やりたいこと」の見つけ方„という本を買って読みました。 「なるほど！」と思える内容はいくつも有り、とても分かりやすく、色んな想いを整理し…

急にシュウマイが食べたくなり、初めて挑戦しました。 一番の目的は「シュウマイが食べたい！」 そこで、薬膳的にはどうなんだろう？と・・・・・・。 食べたかったシュウマイの食材を見ると、私が現在、最も気になっている「乾燥症状」に良いと分かる。 そ…

「怒りやイライラ」の感情を「手放す」 「手放す？」 どうやって？どんな風に気持ちを持って行けばいいの？ 私には「やり方」が分かりませんでした。 心穏やかな日々を増やすのを最後の人生の目標として。 国際中医薬膳師・国際中医専門員Ａ級（国際中医師）…

心穏やかな日々を増やすのを最後の人生の目標として。 国際中医薬膳師・国際中医専門員Ａ級（国際中医師）・和漢膳プロフェッサーの「さなとびりー」です。 ストレスを減らすには、何か趣味を持つのも１つの方法だと言いますよね。 あと、定年退職後、老後の…

心穏やかな日々を増やすのを最後の人生の目標として。 国際中医薬膳師・国際中医専門員Ａ級（国際中医師）・和漢膳プロフェッサーの「さなとびりー」です。 伝統楊式太極拳８５式を習い始めて、半年経ちました。 月２回、カルチャーセンターに通っていますが…

心穏やかな日々を送る事を私の最終人生の目標に。 その為に私がしている行動の１つがマインドフルネス。 国際中医薬膳師・国際中医専門員Ａ級（国際中医師）・和漢膳プロフェッサーの「さなとびりー」です。 【心穏やかに生きる人生を過ごす】 この目的のた…

いかに「心が穏やかに過ごせるか」を人生の目標に。 国際中医薬膳師・国際中医専門員Ａ級（国際中医師）・和漢膳プロフェッサーの「さなとびりー」です。 薬膳（中医学）を勉強し続けていますが、これも「心が穏やかに過ごせる人生」を送るために私にとって…

薬膳料理は目的から食材を選びます。 今回は「食べたい料理」を目的にして、それが薬膳的（中医学）に見たら、結果として、どんな効能になってるのか？ 選んだのは、これから冬に向けて、たまに食べたくなる「豚汁」 食材は、 ★大根：涼性。 肺・胃 ※大根は…

わずかでも「心が穏やかになる」時間を作ろうと思い、地元の熱田神宮へ行ってきました。 コロナじゃなくても人混みが苦手なので、今回は朝８時過ぎに到着。 （季節によっては朝６時過ぎに行く時もあります） こんな感じです。２０２１年１１月２日 【本宮】 …

またまた「ＮＨＫきょうの料理」で紹介されたレシピを元にしてます。 調理法も「切って、炒めて、煮込むだけ」と言う特別な技を必要としません。 料理が得意では無い私でも大丈夫！ しかも食材の栄養素を丸ごと摂れるので薬膳ではスープはよく使われます。 …