最近は、急激な気温変化や朝と昼の温度差が激しいなど、体がついていけずに体調を崩しやすくなりますよね。
または通常の四季の移り変わりで有っても、季節の変わり目になると、いつも風邪を引く人もいます。
ただし、そんな環境下でも普段通り元気な人だっているわけです。
この違いは、やはり抵抗力（免疫力）の差も大きく関係してます。
古代から中医学では「正気存内，邪不可干（せいきぞんない，じゃふかかん）」と言う言葉が有ります。
これは体内の正気（抵抗力）が強ければ邪気（様々な病気になる要因）が襲ってきても邪はどうすることも出来ない。
つまり抵抗力（正気）が充実してれば、そもそも病気にならないと言っています。
抵抗力（正気）を充実させるには、まず「気（生命エネルギーのこと）」の存在。
つまり「気」の不足によって、邪気の付け入る隙を与えてしまう。
また、邪気が入り込んだ後も、闘う力が弱いので、中々、体の外へ追い出せなく、回復へ向かうのが遅くなります。
薬膳（中医学）からのアプローチとしては大まかに言うと「気」を補う物を摂ると良いとされてます。
日常的に食べている食物や生薬には、ある特定の臓腑に作用する働きを持ってます。
※複数の臓腑に影響を与える食物や生薬が多い。
これを中医学では「帰経（きけい）」と言います。
特に注目すべきは中医学での臓腑「脾胃」「肺」です。
臓腑にはそれぞれの「気」が有り、例えば肝なら「肝気」，心なら「心気」，脾なら「脾気」，肺なら「肺気」，腎なら「腎気」・・・という感じです。
単に「気を補う物」のみで選ぶより、どの臓腑への作用を求めているのかで選択した方が、より効果が上がるのです。
なぜ「脾胃」なのか？
「気」は何から出来ているかと言うと「両親から受け継いだ気」と「呼吸から取り入れた気（酸素）＋飲食物から変化した栄養物質」です。
この「変化」は「脾胃」の働きによるものです。
つまり、いくら必要な飲食物を摂っても「脾胃」が上手く働かなければ「変化されず」求めている栄養物質にならないということ。
栄養物質にならなければ「気」を作る材料が不足する。
その為「脾胃」は「気血生化の源」と呼ばれてます。
続いて「肺」です。
中医学で言う「肺」の働きの１つに発散させる作用が有ります。
「気」などを、体の表面（皮膚など）へ発散させて行き届かせるのです。
「気」には体の分布する場所や材料によって、呼び名や働きが異なります。
４つの種類が有りますが、まとめて「気」の働きとしています。
その内の「気」の種類の中の１つに、邪気を体内に入り込ませない防衛する働きを持つものがいます。バリア機能で身体を守る「気」です。
中医学で「衛気（えき）」と呼びます。
肺の発散する働きによって、この「衛気」を体の表面まで行き届かせて、バリア機能により邪気を体内に入り込ませない様に頑張ってます。
つまり「肺気」の不足、上手く働いていない人は邪気を防衛してくれる「衛気」がバリア機能を果たせないので「風邪を引きやすい」と言うことに繋がってくるわけです。
また、肺は乾燥に弱く、潤っている状態を好むので、秋冬は乾燥しますから不調になりやすくなります。
以上のことから、薬膳的に大まかに言うと
●気を補う（特に脾胃・肺に作用する物）
●肺に作用して、働きを良くする為に体を潤す作用の物を摂る
本来は、体質は個人差が有るのと、気・血・津液（水）の体内での働きは他の臓腑の働きとも関連するので、更にプラスして加えた方が良い物も有ります。
古代から中医学では抵抗力（免疫力）を上げる為には
●精神の安定（いかに穏やかな気持ちで過ごすか）
●食養生
●体の鍛錬（適度な運動・怠け過ぎない）
●生活スタイル（睡眠・過労になり過ぎない・季節に合った服装を取るなど）
などが重要だと謳ってます。
本来は、これら全てをやり遂げて生活出来るのが理想ですが、現代社会では簡単では無いですね。
出来る所から、可能な範囲で、少しでも「抵抗力（免疫力）」を上げる。
「自分の身は自分で守る」
そんな行動が大切ではないでしょうか……
次回は、作った物を紹介したいと思います。
