先日、10年以上前に友人に教えてもらった「鶏つくね」レシピに「NHKきょうの料理」の髙橋拓児さんの「冬だし」で鶏つくね鍋を作りました。 今回も「食べたい物」が1番の目的です。 体質、体調から選んだ食材ではなく、食べたい料理の材料の薬膳からみ…
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